Julien Courbet, de son vrai nom Frédéric René Courbet, est un journaliste, animateur-producteur de télévision et de radio français, né le 7 février 1965 à Eysines, en Gironde. Sa société de production s’appelle La Concepteria. Malgré ses études de commerce, Julien s’intéresse très vite à la radio. Après avoir obtenu un DUT « Techniques de commercialisation », Julien Courbet, débute en 1984 sur les ondes de Fun Radio et sur le petit écran à FR3. Repéré par le producteur Gérard Louvin lors d’un passage dans «Ainsi font font font», il se voit proposer «Sans aucun doute» en 1994. Le début d’une aventure qui dure encore aujourd’hui. L’émission cartonne et à partir de 1996, Julien Courbet la décline en prime time comme lors d’un «spécial sectes» qui rassemble 10,5 millions de téléspectateurs.
il officie sur l’antenne de la chaîne privée TF1 où il anime de nombreux divertissements, (Code de la route…) et magazines et en produit d’autres (Le Grand Frère, Le Détective…). En 2005, Julien Courbet fonde sa nouvelle société de production La Concepteria après avoir vendu la précédente Quai Sud Télévisions à TF1, propriétaire entre autres des émissions Sans aucun doute et Confessions Intimes. il co-anime sur France 2 un magazine du Téléthon Soyons sport !, avec Sébastien Folin et Sophie Davant.
En septembre 2008, Julien Courbet rejoint France 2 pour y présenter jusqu’en février 2009, l’émission quotidienne Service Maximum en access prime-time en remplacement de On n’a pas tout dit de Laurent Ruquier. Carrière brillante, Julien Courbet poursuit, parfaitement , son ascension médiatique.