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Dissertation sur le thème de « Destruction massive : Géopolitique de la faim » de Jean Ziegler

Jeudi, octobre 20th, 2011

Tel le résumé d’un lecteur de cet ouvrage :
« Le profit de quelques uns est roi … tant pis pour les peuples et si par « malheur » un président en exercice résiste, il suffit de faire comme au Chili il y a 28 ans, un 11 septembre que certains oublient.
Un coup d’État militaire porte au pouvoir au Niger un obscur colonel le 18 février 2010 à la place du président en exercice Mamadou Tanja. Ce colonel rompt alors toute discussion avec les chinois pour l’exploitation de mines d’uranium et décide de confirmer sa loyauté à AREVA, cette société d’État française« .

De suite vous êtes sensibles à ce que dénonce forcément cet ouvrage « Destruction massive : Géopolitique de la faim« .
« Destruction massive : Géopolitique de la faim« , un tableau réaliste et très documenté de l’état du monde.
Toutes les cinq secondes un enfant meurt de faim et un autre se trouve dans une situation de malnutrition particulièrement préoccupante avec d’énormes séquelles psychologiques et physiques.
Si les conditions climatiques influent sur le sous développement de nombreuses régions du monde, le libéralisme économique a une part de responsabilité importante dans le « développement » de la misère et de la sous nutrition.

Il est inadmissible de constater ces morts volontaires pour une seule raison celle des économies, et il devient urgent de tous les peuples se réveillent !
Dans votre dissertation, il sera donc intéressant de cibler les actions à entreprendre pour contrer un jour ou l’autre autant de crimes…

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Exposé sur le thème du Flamant Rose

Samedi, août 20th, 2011

Le flamant rose est l’espèce la plus répandue parmi les flamants, il est célèbre pour sa  » pose repos  » sur une patte. Il possède de longues pattes palmées, il a un cou très long et mobile, son bec noir blanc et rose est crochu, il possède aussi un filtre naturel qui lui permet de garder que la nourriture qu’il trouve dans l’eau. Le flamant rose mesure 125 à 145 cm de long, sa heuteur varie entre 1,25 et 1,45 cm pour un poids de 2 à 4 kilos, la femelle est plus petite que le mâle. Il aime vivre en société, en groupes qui atteignent 2 millions d’individus, il est capable de voler et se déplace d’un point d’eau à l’autre, il possède un régime alimentaire spécial.

Le flamant rose vit près des eaux salées d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud, il est aussi présent en Asie, en Afrique, aux Antilles et en Amérique. Cet animal était très chassé pour sa langue qu’on mangeait lors des grandes occasions, on le chassait également pour ses plumes, le flamant rose possède un cri grave et rauque et ressemble à celui de l’oie. La femelle ne pond qu’un seul oeuf par année, chacun leur tour les deux parents couvent cet oeuf durant 28 à 32 jours.

Le flamant rose installe son nid peu avant la ponte pour acceuillir ses petits. Il est constitué d’un tas de boue et de détritus de végéteaux, sa durée de vie est de 50 ans.

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Exposé sur le thème de la Couleuvre

Dimanche, août 14th, 2011

La couleuvre est un serpent non venimeux qui vit en Amérique et dans certains pays d’ Europe, elle peut atteindre 1 mètre de long, le mâle mesure de 60 à 70 cm, on a pu observer de très grands spécimens qui atteignaient les 2 mètres de long. Elle vit dans les forêts et les prairies et active pendant la journée et les heure chauds, la couleuvre se tient près d’un plan d’eau. Elle se nourrit de vers, de limaces, d’escargots, de têtards, de souris et de poissons, elle entoure sa proie pour l’immobiliser, elle s’en nourrira ensuite. La couleuvre consiste à faire le mort comme un moyen de défense, elle se tourne alors sur le dos, devient flasque et pend la langue. Dès que le danger est passé, elle repart tranquillement.

La saison d’accouplement commence au printemps, après la reproduction, les petits naissent vivants et fins prêts à vivre leur autonomie. Leur nombre varie de 20 à 40, ses principaux prédateurs sont les corbeaux, les ratons laveurs, le renard et les rapaces, malgré le taux important de reproduction, la population est en baisse. La couleuvre fait l’objet de mesures de protection, en France toute chasse ou capture est interdite selon l’arrêté du 24 avril 1979.

Elle hiberne sous les roches ou dans des terriers abandonnés, elle est très utile dans la destruction d’animaux nuisible. La couleuvre est capable de vivre jusqu’à 2300 mètres d’altitudes dans les monts alpins, elle est totalement inoffensive pour l’homme. La durée de vie de la couleuvre est environ 10 à 12 ans.

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Exposé sur le thème du Bourdon

Mercredi, août 10th, 2011

Le bourdon est un gros insecte volant au corps couvert de poil, il fait partie de la même famille les Apidae, seule la femelle peut piquer, car le mâle ne possède pas de dard. Il existe dans le monde entier environ 200, uniquement en France on compte 34 espèces de bourdon, on entend son bruit venu de loin semblable à une escadrille de bombardiers, chaque année de nouvelle colonies souterraines se forment, atteignant jusqu’à 500 individus.

Chaque colonie et dirigée par une reine, le bourdon se sert de sa langue tubulaire pour aspirer le nectar dont il remplisse son jabot, comme les abeilles, les bourdons fournissent du miel et de la cire. Ils pollinisent la plupart des plantes dans le monde entier.

Ils sont si utiles à l’agriculture qu’ils ont été importés volontairement en Australie, ils servent également à la culture des tomates, la reine pond des oeufs qui deviennent des ouvrières, vers la fin d’été, elle donne naissance à des mâles et à des femelles fécondes. Elle pond ses oeufs dans une cellule où elle aura eu soin de déposer du pollen et du nectar pour nourrir ses larves, les reines fécondées se terrent sous des écorces ou autre endroit sec et arbitré pour y passer l’hiver, tout le reste de la colonie meurt avec le froid d’automne.

Les ennemis de bourdon son  » les crapauds – les oiseaux – les arraignées.. », ses piqûres provoquent la douleur, rougeur, chaleur et gonflement.

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Exposé sur le thème du Gecko

Jeudi, août 4th, 2011

Le gecko est un animal lézard qui appartient à la famille des reptiles  » des Gekkonidae », il est originaire d’Asie, mais on peut le trouver dans le monde entier, le terme gecko regroupe environ 830 espèces de lézards. C’est un petit animal qui vit la nuit malgré que certains mènent une vie diurne, il possède des écailles qui protègent ses yeux comme le cas des serpents, on peut le trouver sur un territoire réduit, c’est un reptile solitaire.

Le gecko possède sous ses pattes des petits coussins, qui lui permettent de grimper sur toutes les surfaces même les plus lisses et d’y rester accroché, il est même capable de marcher sur un plafond sans tomber. Une grande majorité de geckos est nocturne ou crépusculaire, sa pupille forme une fine fente verticale qui s’élargit pendant la nuit pour devenir presque circulaire, comme celle des chats et des vipères, il possède un pupille ronde.

Le gecko est capable de mordre, cette morsure peut être très douleureuse, il peut changer de couleur selon le milieu ambiant comme le caméléon, ce reptile peut facilement s’adapter à des biotopes très différents : marécages, déserts, zone montagneuses. Il est très difficile de remarquer le gecko surtout quand il se camoufler, pour son alimentation ce lézard se nourrit d’insectes et parfois aussi de fruits. Il possède deux pénis et se sert de l’un deux pour féconder la femelle, sa durée de vie est de 13 à 15 ans.

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Exposé sur le thème de l’Alligot

Vendredi, juillet 22nd, 2011

L’Alligot est une spécialité culinaire de la région de L’Aubrac en région Languedoc Roussillon et dans le département français de la Lozère.
L’Alligot est une purée de pommes de terre dans laquelle on ajoute de la tome fraîche, la tome est un fromage, il faut malaxer ce mélange afin d’obtenir une purée onctueuse, à l’origine il y avait du pain dans l’Alligot.
L’Alligot d’aujourd’hui est encore plus consistant puisque sont ajoutés aux pommes de terre et à la tome, de la crème, du beurre et de l’ail pilé ou haché, généralement cette purée est accompagnée de saucisses du pays, il ne faut pas confondre l’Alligot avec la Truffade qui est aussi une spécialité culinaire à base de pommes de terre mais là coupées en lamelles avec de la tome fraîche et du lard…
L’Alligot est donc un plat très riche et qui réchauffe dans ces hauts plateaux de l’Aubrac où en hiver les températures sont basses.
Depuis 2008 les habitants ont tentés en vain de faire valoir par appellation contrôlée l’Alligot de l’Aubrac mais n’ont pas obtenu satisfaction.
L’origine de l’Alligot serait née de la rencontre de trois évêques des diocèses de Rodez, Saint-Flour, et Mende, chacun ayant apporté un ingrédient fourme, pommes de terre, lait et beurre, ainsi serait né ce plat typique.

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Dissertation surle thème Régime Dukan le pour et le contre de Hervé Pouchol

Vendredi, juin 24th, 2011

Hervé pouchol dans cet ouvrage s’intéresse à ce régime qu’est le Régime Dukan.
A l’approche des beaux jours toutes les femmes veulent se montrer sans complexe dans leur beau maillot de bains…
Régime Dukan, le pour et le contre, a d’intéressant que l’auteur a rencontré des adeptes, des détracteurs et le créateur lui-même.
Que pensez de ces régimes d’avant été, que pensez de cette obsession de perdre du poids sans cesse même si l’auteur dénote cette année une légère baisse des journaux people à ce sujet…
Ligne, effet yoyo, santé, dangers sur la santé, Régime Dukan, le pour et le contre, est un livre intéressant pour reprendre conscience des choses les plus vraies…
Alimentation, carences, privations, stress, Hervé Pouchol a mené l’enquête, pour votre travail vous pourrez également rappeler tout d’abord les bases du régime Dukan avant de développer d’un point de vue général ce que vous pensez de ces régimes…
Votre travail s’intéressera selon l’ouvrage, Régime Dukan le pour ou le contre, aux questions posées et aux réponses données par Dukan lui-même!
Planète en surpoids, enquête, une véritable croisade, et un business alléchant…
Mais au final la société elle-même n’est-elle pas responsable de ces apparences ridicules impersonnelles qu’elle seule à imposé aux femmes, à toutes celles qui ne se respectent pas assez ou ne s’acceptent pas… Entre ressembler à ces anorexiques de podiums qui ne sont même pas agréables à regarder ou revenir aux pin-up d’antan, formes et féminité, aux femmes plus rondes…

A chacun ses choix, mais la rondeur ne donnerait-elle pas l’avantage de plus de gaieté et de bonne humeur ?

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Exposé sur le thème de la Mangue

Mercredi, janvier 26th, 2011

La Mangue, est un fruit tropical né du manguier qui est un arbre qui mesure en moyenne 15 mètres et donne une centaine de fruits par an, qui appartient à la famille des « anacardiacées », originaire des forêts du Pakistan et de la Birmanie où il continue à pousser à l’état sauvage. Son nom vient du Malayalam manga, repris par le portugais manga.

La Mangue existe avec près de 800 espèces « Alphonso en Inde – Atauflo en Brésil – Blanc en Caraibes – Bonbon en Guyane – Cambodiana en Viêt Nam – Carotte en Réunion – Corne en Haiti… ».
La peau de ce fruit est dure et lisse en même temps et très résistante, cette peau prend des teintes verts rosé à jaune rouge.
La Mangue arrive à peser entre 200 g à 1 kg, elle est l’un des fruits les plus riches en vitamines comme carotène ou provitamine A, elle lutte efficacement contre le vieillissement cellulaire prématuré provoqué par certains cancers et de l’athérosclérose, et contre l’action des radicaux libres.

La Mangue est toujours récoltée avant sa totale maturité, la production internationale et au total environ 26 millions de tonnes par an, c’est le sixième fruit le plus produit au monde après « Le raisin – La banane – l’orange – La pomme – La banane plantain ».
Le gout de La Mangue dépend de sa variété et de la maturité, puisque on peut trouver par exemple des goûts « de pêche – de fleurs – de citron – de menthe ». L’inde et La Chine restent les deux plus grands producteurs du Mangue au monde.

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Dissertation sur le thème de Menus toxiques enquête menée par Environnement et Cancer

Vendredi, janvier 21st, 2011

L’association « Environnement et cancer » a menée une enquête intitulée menus toxiques.

Menus Toxiques est un ouvrage paru en novembre 2010 qui a pour but de démontrer  en analysant un repas sur une journée, les substances toxiques ingurgitées.

Menus toxiques analyse les aliments des repas d’une journée, ainsi les substances chimiques selon des échantillons prélevés illustrent la problématique que lance Menus Toxiques.

Menus toxiques, vise à éclairer les questionnements que nourrissent le public sur la contamination des aliments. L’alimentation doit être variée et équilibrée, riche en fibres, en vitamines et en calcium, c’est pourquoi on recommande de manger au moins cinq fruits et légumes par jour, du pain, des céréales des pommes de terre, des légumes secs, du lait, yaourts, en limitant le sel et le sucre.

Menus toxiques nous informe sur ces substances entre arômes, additifs, colorants alimentaires, démontre la généralité de ces substances et vise à informer afin de les éviter.

L’enquête a été menée entre juillet et septembre 2010 sur de nombreux aliments achetés dans différents supermarchés, des aliments destinés aux enfants d’une dizaine d’années.

Menus toxiques alerte sur ces substances bien souvent cancérogènes et les risques désormais mis en causes de futurs cancers chez les plus jeunes.  Devant une époque où malgré les prix importants des fruits et légumes, on recommande d’en consommer cinq par jour, une époque où on nous parle d’aliments bio, une époque où les produits se font de plus en plus nombreux et sont plus liés souvent à un aspect marketing qu’à un aspect nutritif, que faut-il donc penser de tout cela ?

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Exposé sur le thème du pain

Vendredi, janvier 7th, 2011

Le pain, aliment indispensable dans l’alimentation.

Le pain, fait de farine, d’eau, de sel et de levain. Né de l’agriculture avec les cultures de céréales, blé, froment, seigle, orge, maïs, riz, avoine, millet, sorgho, blé noir, sarrasin…

L’histoire du pain au levain remonte aux égyptiens et 1000 ans avant Moïse, ils connaissaient déjà les principes de fermentation, ils avaient déjà le matériel qui sert à la boulangerie. Ils faisaient leur pain à base de farine de graine de lotus, comparable au mil, pétrie avec de l’eau et du lait. Le pain a une histoire liée à un grand cheminement agricole, technologique et gastronomique, et suit l’évolution des outils comme la meule.
Sans ajout de levure le pain est appelé Azyme.

Les Grecs ont développés le métier de boulanger, ils utilisaient pour faire lever la pâte des levures issues du vin, ils inventèrent le moulin à trémie pour soulager le travail des meuniers. Pour les romains, le pain est aussi l’aliment de base, ils utilisent le mode de fabrication des grecs mais améliorent le pétrissage, à l’époque des romains, le pain est parfois distribué gratuitement pour éviter les émeutes. Pline l’ancien écrit au sujet des Gaulois que ceux ci ajoutent à la pâte l’écume de boissons céréalières qui fait que le pain plus léger est fort apprécié.

Le pain a traversé les civilisations, les époques, divers et varié son histoire est riche, et sa noblesse est indiscutable depuis la nuit des temps.

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