Valence (València en valencien, Valencia en castillan) est une ville d’Espagne, située à l’Est du pays, sur la côte méditerranéenne. Fondée en 138 av. J.-C. par le consul romain Decimus Junius Brutus Callaicus sous le nom de Valentia Edetanorum, Valence devient, au Moyen Âge, la capitale du royaume de Valence. L’histoire de Valence en Espagne s’étend sur plusieurs millénaires. Dès leur arrivée sur les rives du fleuve Turia, les guerriers romains ont su que Valencia était promise à une destinée hors du commun. Aujourd’hui, avec une histoire fascinante à son actif, Valencia est une ville qui regarde vers l’avenir, célébrant son passé et menant l’Espagne vers un futur prometteur. Les étés sont chauds et les hivers très modérés. Pendant les mois hivernaux, la température ne descend habituellement pas au-dessous de 10 °C (il n’est pas rare que la température atteigne 20 °C pendant les jours d’hiver).
Valence comporte des espaces naturels comme le Parc naturel de la Albufera et la Dehesa del Saler (pâturage des salines), ainsi que de nombreux parcs, parmi lesquels le Jardin botanique (qui a plus de 200 ans d’ancienneté). Valence est la troisième ville de l’Espagne, derrière Madrid et Barcelone. Valence est riche en ressources agricoles (les oranges et les potagers), naturelles et maritimes. Les rivières Júcar et Túria, la Albufera et 100 Km.
La première ville à s’être jumelée avec Valence fut Bologne en octobre 1978, deux mois après, en décembre 1978 se fut au tour de la ville allemande de Mayence de se jumeler.
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